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ひょうご

ニホンジカ

推進ネットワーク

Primary

​捕獲

Secondary​

​加工

Tertiary

​流通

シカによる被害軽減を図るとともに、人とシカが共存できる生態系の創出と地域資源として新たな活用による地域創生に寄与することを目的とする。

     【シカ捕獲実績】【活用頭数※注1】【活用率】

平成25年度 38,992頭   /     818頭   /   2.1%

平成26年度 45,461頭   /   2,317頭   /   5.1%  

平成27年度 45,569頭   /   3,390頭   /   7.4%  

平成28年度 43,682頭   /   3,884頭   /   8.9%

平成29年度 37,676頭   /   4,755頭   /  12.6%

平成30年度 37,234頭   /   6,580頭   /  17.7%

令和 1年度 40,937頭   /   8,367頭   /  20.4%

令和 2年度 46,186頭   /  10,203頭   /  22.1%

令和 3年度 48,763頭   /  12,918頭   /  26.5%

令和 4年度 ※集計中   /  ※集計中   /  ※集計中   

※注1 兵庫県公表数値(行政機関が把握している処理施設における頭数)

About us
​生態

​増加

本州部では、瀬戸内沿岸の都市部を除く広範な地域に生息している。南但馬地域および西播磨地域において非常に生息密度が高い状況となっている。その他の多くの地域においても近年、分布の拡大や生息密度の増加が認められている。淡路島では、南部の地域(諭鶴羽山系)で非常に高い生息密度となっている。

​被害

​深刻

分布地域では、農作物への食害や造林木への剥皮害など農林業に深刻な被害を与えており、野生鳥獣全体による農林業被害総額(約5億8千万円)の30%(1億7千万円)も占めている(平成30年度)。また、食害による自然林の下層植生の衰退や、それに伴う土壌侵食などの森林生態系への被害も県内広域で深刻化しつつある。自動車や列車との衝突事故も多発している。

​対策

​早急

生息密度と農業被害および森林下層植生被害の間に強い関係がみられることから、被害抑制のためには個体数管理によって被害が許容可能なレベルにまで生息密度を低減させることが重要となっている。また、農地への侵入を物理的に防ぐ防護柵の設置や、農地にシカを寄せ付けないための誘引物管理など集落側の対策も重要である。

Study Report
News

​<活動沿革>

2015年5月  ひょうごニホンジカ推進ネットワーク 団体設立

2015年8月  第1回 文鹿祭 Bunkasai (神戸ラピスホール)

2016年3月  第2回 文鹿祭 Bunkasai (神戸ハーバーランド) 主催(2会場開催)        

         ジビエマルシェ開催(センタービルB1Fスペースシアター)

         アスリート向け鹿肉試食会(HDC神戸クッキングスタジオ)

2017年2月  第3回 文鹿祭 Bunkasai (神戸市立相楽園) 主催

2017年10月 ふれあいの祭典 西播磨ふれあいフェスティバル 出店

         第39回兵庫県民農林漁業祭 出店 

2018年1月  鹿肉カッティングセミナー(コミスタこうべ) 主催

2018年2月  第4回 文鹿祭 Bunkasai (神戸三宮生田神社) 主催

2018年10月 ひょうご五国博 ふれあいの祭典 ふれあいフェスティバルin東播磨 出店

         第40回兵庫県民農林漁業祭 出店

         狩猟の魅力まるわかりフォーラム 出展

         ひょうごジビエの日PRイベント 出展

         農イノベーション「鹿肉利活用セミナー」 プレゼン

2018年11月 ひょうご森のまつり2018 出店

2019年2月  第5回 文鹿祭 Bunkasai (神戸三宮生田神社) 主催

         神戸スポーツ産業懇話会 プレゼン

2019年3月  兵庫県庁1号館1階ロビー ベンチ座面カバーを鹿革へ張替え

         兵庫県庁1号館2階鳥獣対策課 ベンチ座面カバーを鹿革へ張替え

2019年10月 第41回兵庫県民農林漁業祭 出店

         ジビエ利用拡大フォーラム/ジビエペットフードシンポジウム 参加

         ふれあいの祭典 ふれあいフェスティバルin北播磨 出店

2019年11月 司厨士協会兵庫県本部 兵庫県鹿肉活用講演及び試食会 プレゼン

         ひょうご森のまつり2019 出店

         第9回神戸マラソン折り返しまつり 出店

2020年1月  淡路島ジビエ料理講習会(淡路県民局主催)プレゼン

2020年2月  団体ロゴマークデザイン公募

         第6回 文鹿祭 Bunkasai  (神戸三宮生田神社) 主催

2020年3月  団体ロゴマークデザイン決定

2020年4月  団体名称およびロゴマークデザイン 商標登録申請

2021年3月  第7回 文鹿祭 Bunkasai (神戸三宮生田神社) 主催

2021年10月 第42回兵庫県民農林漁業祭 出店

         ふれあいの祭典 ふれあいフェスティバル in 神戸 出店

2022年2月  第8回 文鹿祭 Bunkasai (神戸三宮生田神社) 主催

         兵庫県産鹿革ファッションデザインコンテスト2022 主催

2022年10月 第43回兵庫県民農林漁業祭 出店

2022年12月 第3回ひょうごジビエコンテスト主催

2023年2月  第9回 文鹿祭 Bunkasai (神戸三宮生田神社) 主催

2023年10月 第44回兵庫県民農林漁業祭 出店

         ひょうご里山フェスタ 出店

2023年11月 第4回ひょうごジビエコンテスト主催

Event​ Schedule
Members

​会員団体一覧 (令和5年8月現在/順不同)

 【神戸・阪神・淡路地区】
 
株式会社メリケンヘッドクォーターズ
フランス地方料理レストランMOMOKA
株式会社丸優
​淡路アグリファーム株式会社
​​ヒューテック株式会社
北摂工房
わんぱく株式会社
​​株式会社ラスイート
​株式会社喜市
ホテル北野プラザ六甲荘
株式会社アスカ あわじジビエ販売​
ほんたきフードサービス


 【播磨地区】
特定非営利活動法人 cambio
夢咲鹿工房
宍粟ワイルドフーズ
しそうの森の贈物 グリーンキーパー
NPO法人しかプロジェクト

欧風家庭料理 FUKUTEI
合同会社佐用鹿青年部
さよう猪鹿工房
​​佐用町商工会青年部
いっきゅう
​わんだふる
有限会社大昌
​姫路トータルレザーエキスパート
㈱A.I.C
​アークレザージャパン株式会社
​猟師の店でぃあーず
ぼたんの会
桃井製網株式会社
 【役員】(令和5年度)

会長  入舩郁也
   (株式会社メリケンヘッドクォーターズ)
副会長 柴原政司 

   (宍粟ワイルドフーズ)
事務局 一般社団法人ディアーフレンズジャパン
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